Seguindo as oficinas da Cozinha Pública, nos dias 8 e 9 de março, às 19h, a Vila Itororó Canteiro Aberto promove o Módulo de Receitas Guarani. Além do ensino das receitas, participantes e oficineiros farão uma bate-papo sobre cultura e política. No primeiro encontro, na quinta-feira,...
A Vila Itororó Canteiro Aberto promove na terça-feira, 27 de fevereiro, das 19h às 22h, uma oficina de fermentação natural de pães. Os participantes também irão criar um fermento comunitário. O encontro ensina o passo a passo da fermentação natural de pães, que qualquer pessoa pode...
Seguindo com as oficinas da Cozinha Pública, agora é vez da Chuva de Caju, no sábado, 17 de fevereiro, das 15h às 17h. O encontro é conduzido por Jorge Menna Barreto e Jonas van Holanda. A proposta é realizar uma conversa sobre a sazonalidade dos alimentos...
Entre magia e medicina, entre cura e alimentação, a proposta desta oficina é compartilhar receitas comestíveis e de banhos para respirar melhor e lidar com a ansiedade. A oficina acontece no sábado, 17 de fevereiro, das 10h30 às 12h30, na Cozinha Pública da Vila Itororó...
Você tem aquela receita especial que gostaria de compartilhar com outras pessoas mas ainda não teve a oportunidade? Lembra de algum prato que comia na infância, e que gostaria de compartilhar com outras pessoas? A proposta do clube de troca de receitas é de criar...
As atividades na Cozinha Pública da Vila Itororó Canteiro Aberto continuam. O terceiro encontro é uma oficina voltada para crianças e acontece no sábado, 27 de janeiro, das 15h às 16h30. A proposta é fazer uma paçoca coletivamente, inspirada no universo do Samba de Roda do...
Em meio às atividades do Laboratório Vila Itororó, a Cozinha Pública recebe a oficina Cozinhar coletivamente, realizada pela Escola Brasileira de Ecogastronomia. A atividade acontece no sábado, 20 de janeiro, entre 9h30 e 14h30, e é totalmente gratuita. A oficina consiste em uma experiência coletiva e...
Sábado é dia de festa de fim de ano coletiva na Vila Itororó Canteiro Aberto! A programação inclui a inauguração da Cozinha Pública da Vila Itororó, a exibição do documentário Condomínios da Memória, realizado por ex-moradores da vila, um banquete coletivo e uma apresentação feita pelos...
A Vila Itororó Canteiro Aberto inaugura sua Cozinha Pública, que estará disponível a toda a comunidade e receberá oficinas gratuitas a partir de janeiro. Para a inauguração da cozinha, será realizado um banquete gratuito, organizado coletivamente a partir de alimentos recolhidos na feira. Todas as pessoas que vierem para a inauguração...
O atual residente do espaço Goethe na Vila, o projeto Fire Kitchen (“Cozinha de fogo”), promove uma série de workshops de criação de objetos em cerâmica, como copos, panelas, fogões a lenha e até telhas. A ideia é construir uma cozinha inteira, com mesa de...
VILA ITORORÓ | CANTEIRO ABERTO
A partir do dia 10 de março de 2018, o projeto Vila Itororó Canteiro Aberto, idealizado pelo Instituto Pedra, toma uma nova forma, restringindo-se às obras de restauração, aos debates públicos ocasionais e à difusão de conteúdo sobre a Vila Itororó. Portanto, o Instituto Pedra deixa de gerir a programação cultural que ocorre a partir do galpão da Rua Pedroso, 238.
Assim, este site funciona como um raio x do que foi a instauração de um experimento de centro cultural em um canteiro de obras, que funcionou como parte do processo de restauração - antecipando, inclusive, a função pública do conjunto de casas. No site é possível encontrar informações sobre as atividades, indagações políticas, reflexões e o “modo de fazer” que tornou isso possível. Este arquivo também extrapola a temporalidade presente do projeto (2015-2018) e traz o passado da Vila Itororó em pesquisas, fotografias, arquivos sonoros, documentos, filmes e livros escritos e/ou publicados especialmente nesse contexto.
A partir de 10 de março, a gestão do galpão fica a cargo da Secretaria Municipal de Cultura de São Paulo. Para mais informações sobre o uso do espaço, escreva para vilaitororo@prefeitura.sp.gov.br.
E, para enviar mensagens sobre a restauração, materiais sobre a Vila Itororó ou formas de apoiar o Canteiro Aberto, use o e-mail vilaitororo@institutopedra.org.br.
Por canteiros abertos e pelo desdobramento dessa experiência!
